Các dưỡng chất phải bổ sung hàng ngày để giảm độ cận thị
Đối với những người bị cận thị thì việc quan tâm hàng đầu luôn là làm thế nào để không bị tăng độ hoặc giảm độ cận thị được thì càng tốt. Tuy nhiên, không thể giảm độ cận khi đã bị cận, chỉ có thể hạn chế tăng độ cận thêm. Đối với trẻ bị cận thị, mục tiêu quan trọng nhất không phải là "giảm độ cận" mà là kiểm soát và hạn chế tốc độ tăng độ cận. Bên cạnh lối sống khoa học và thói quen sinh hoạt hợp lý, một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng chính là bí quyết giúp duy trì độ cận ổn định và giữ gìn đôi mắt khỏe mạnh.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm tốt cho thị lực cần chứa nhiều các chất như vitamin A, Beta-carotene, vitamin C, lutein, zeaxanthin, Omega-3... Hãy cùng tìm hiểu các dưỡng chất cần bổ sung hàng ngày để dưỡng mắt cận hiệu quả.
1. Vitamin A - "Thần dược" bảo vệ niêm mạc và giác mạc
Vitamin A là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng bảo vệ mắt và tăng cường sức khỏe của niêm mạc, giác mạc, chống lại các bệnh nhiễm trùng. Dưỡng chất này còn giúp mắt hình thành sắc tố thị giác để thích ứng tốt hơn trong điều kiện thiếu sáng.
Thiếu vitamin A có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng như khô mắt, quáng gà, viêm kết mạc. Vì vậy, việc bổ sung Vitamin A là rất cần thiết thông qua các thực phẩm như lòng đỏ trứng, bơ, sữa, các loại rau và trái cây có màu xanh đậm, màu cam vàng như cà rốt, khoai lang, bí đỏ, cải xoăn...
2. Beta – Caroten
Beta caroten được gọi với cái tên quen thuộc hơn là tiền chất của vitamin A. Beta caroten tuy là tiền chất của vitamin A nhưng nó không chỉ có vai trò như những gì mà vitamin A có. Nó còn sở hữu những hoạt dụng sinh học rộng rãi khác độc lập với loại vitamin thân thuộc này. Dưỡng chất này còn sở hữu khả năng chống oxy hóa ưu việt, giúp trung hòa các gốc tự do dư thừa, từ đó giảm tác động gây hại đến các tế bào võng mạc mắt.
Một số thực phẩm giàu Beta-carotene mà bạn nên bổ sung:
Quả bơ: Chứa lutein và Beta-carotene, giúp bơ trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất để bảo vệ mắt cận. Các chất này hỗ trợ chống lại sự thoái hóa mắt và phòng ngừa các bệnh như đục thủy tinh thể. Bạn nên ăn cả phần thịt màu xanh đậm sát vỏ vì đó là nơi tập trung nhiều dưỡng chất nhất.
Quả gấc: Là thực phẩm cực kỳ giàu Beta-carotene, cao gấp 1,8 lần so với dầu gan cá thu và 15 lần so với cà rốt. Beta-carotene trong gấc là dạng tự nhiên, dễ dàng chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể.
3. Lutein & Zeaxanthin - "Tấm khiên" bảo vệ điểm vàng
Lutein và Zeaxanthin là hai loại Carotenoid tập trung nhiều nhất ở điểm vàng của võng mạc. Chúng hoạt động như một "tấm khiên" lọc ánh sáng xanh có hại và chống oxy hóa mắt, giúp bảo vệ các tế bào mắt khỏi tổn thương.
Việc bổ sung Lutein và Zeaxanthin giúp tăng mật độ sắc tố điểm vàng, từ đó cải thiện chức năng thị giác và hạn chế tiến triển cận thị. Các thực phẩm giàu hai dưỡng chất này bao gồm rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, lòng đỏ trứng, ngô và bí đỏ.
4. Omega-3 - Dưỡng chất thiết yếu cho võng mạc
Axit béo Omega-3, đặc biệt là DHA, là thành phần cấu tạo quan trọng của võng mạc. Việc cung cấp đủ Omega-3 giúp duy trì chức năng của võng mạc và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt. Omega-3 còn có tác dụng chống viêm, giúp giảm tình trạng khô mắt và mỏi mắt do phải điều tiết quá nhiều.
Bạn có thể tìm thấy Omega-3 dồi dào trong các loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá mòi, cũng như trong hạt chia, hạt lanh và các loại quả hạch. Bổ sung Omega-3 hàng ngày là cách hiệu quả để dưỡng mắt cận và giữ cho đôi mắt luôn khỏe mạnh.
Chế độ dinh dưỡng khoa học là một phần không thể thiếu trong việc bảo vệ thị lực và hạn chế tăng độ cận cho con. Bằng cách bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu như Vitamin A, Beta-carotene, Lutein, Zeaxanthin và Omega-3, mẹ đã và đang tạo nền tảng vững chắc cho đôi mắt khỏe mạnh của bé.
Mẹ hãy thay đổi thực đơn hàng ngày của gia đình ngay hôm nay để dưỡng mắt cận hiệu quả hơn!
Dịch









